Head Chef

Sumber Mega Mandiri · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Mega Mandiri, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan restoran di Pasuruan, Jawa Timur.

Kami mencari kandidat dengan visi dan keterampilan untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan standar kualitas tinggi di seluruh operasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola dan mengembangkan menu restoran.
Memimpin dan melatih tim chef dan staf dapur.
Memastikan standar higienis dan keamanan makanan.
Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan kualitas bahan baku.
Membuat keputusan strategis terkait menu dan operasional dapur.
Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.
Memahami dan dapat menerapkan standar internasional dalam industri kuliner.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
Berpengalaman dalam manajemen tim dan operasional dapur.
Memiliki wawasan dan pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKreativitas menuStandar keamanan makananPengelolaan operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Nusantara Pasifik Capitalindo

[SaladStop!] Server

📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya
nego
G
Go Crystal Berjaya

Head Chef

📍 Kupang
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
C
Cemerlang Building

Staff Kitchen - Immediate

📍 Maros, Sulawesi Selatan
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
C
CV Dwi Prima

Head Chef

📍 Probolinggo
Rp 20.000.000 – Rp 30.000.000 per month
S
Salon Anggi Fashion

Assistant Pastry Chef

📍 Pandeglang, Banten
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
W
Warung Putri Kebab

Senior Demi Chef

📍 Pandeglang, Banten
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month