Senior Pastry Chef

EMBER Cemerlang · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
EMBER Cemerlang sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar keamanan makanan.,Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef yang lebih muda.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Mengelola jadwal produksi untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan tim.

🛠️ Keahlian

Menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggiPengembangan dan pengujian resep baruManajemen stok bahan bakuPelatihan dan pengarahan timPengelolaan jadwal produksiPengawasan kinerja timKomunikasi yang baikManajerial yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait