Lead Technician

Sumber Krisna Kebab sedang mencari seorang Lead Technician yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Technician, Anda akan bertanggung jawab atas operasional teknis restoran kami dan memastikan kualitas layanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional teknis restoran termasuk peralatan dapur, mesin, dan sistem pendingin.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Melakukan pemeliharaan dan perbaikan peralatan secara berkala.
• Membuat jadwal pemeliharaan dan perbaikan.
• Melatih dan mengarahkan teknisi lainnya.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.
• Melaporkan masalah teknis kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai teknisi atau lead technician di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang teknologi dapur atau mesin kuliner.
• Memahami standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Kemampuan troubleshooting dan pemecahan masalah.
• Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Kemampuan mengoperasikan berbagai peralatan dapur dan mesin.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait